上海龙凤花千坊

3条回答

• 2016-12-30 22:41

  1、餐饮店装修时首先要确定你的酒店的定位。只有定位好酒店的类型、规模以及目标客户等，这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计酒店的装修方案。另外，酒店的定位要和消费者挂钩，切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家酒店，失去自己的特色。
  2、餐饮店装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本，才能让人心甘情愿掏钱给你。酒店装修设计时，切记一点是：不要把它当作一个酒店来设计，而是要把它当作一个家居来设计，让人有家居甚至是亲情的感觉，温馨，柔和，典雅，活泼。让客人在快捷酒店里感觉到家的温暖与舒适。

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• 2016-12-30 19:58

  1，功能要定位好，是自助早餐还是全日制的。是自助还是点餐，都不一样。
  2，人数规划，常规是越多越好，但高档是越少越好。
  3，需要多注意用餐的心理学，如果可以把餐位，做到你自己一进去，每个位置都是你想坐的，那就OK了，其他的灯光那些，都是基础的。
  上海龙凤花千坊 4，注意厨房配置，服务人员配置，越少人可以完成，成本越低，同时单个客户的处理效率也是越高的。又快又好吃又便宜。

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• 2016-12-30 19:23

  酒店餐厅装潢设计有什么注意事项
  灯光色彩
  在西餐厅用过餐的朋友就知道，西餐厅里面比较的注重用餐的气氛，因此如果装修时不注重灯光和颜色的搭配，对餐厅的气氛的烘托有很大的影响。并且餐厅灯光和颜色的搭配是根据整体的装修风格来设计的。如果西餐厅的设计比较的上档次，那么餐厅的灯具可以选择比较华丽的大型的吊灯；如果想要营造一个休闲时尚的西餐厅，那么灯光要比较的柔和，颜色也可以使用多种的色彩。
  合理空间
  除了上面的两点要求以外，还因该对整个餐厅空间进行合理的安排，每个区域具体的作用是什么要合理的安排，这样才能更加的方便顾客的行走，为提供菜品提供更加方便的路径。另外除了厨房、收银台、餐厅这三个重要的区域之外，还应该规划有卫生间、吸烟室、电话间等配套设施。
  上海龙凤花千坊 希望我的回答可以帮助到你

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