上海龙凤花千坊

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• 2017-09-27 13:39

  1．消毒碗柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。其实我们中的很多人，并不经常使用消毒碗柜，却把它当作普通的碗柜使用。刷完的碗还滴着水就往里面放。于是，消毒碗柜的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒碗柜的使用寿命。应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。另外，消毒碗柜最好一两天通电消毒一次，这样既起到杀毒的目的，又可延长其使用寿命。
  2．塑料餐具不耐高温的餐饮具不能放在采用红外高温消毒碗柜内，而应放在臭氧消毒的低温消毒碗柜内消毒，以免损坏餐具。臭氧低温型消毒碗柜利用臭氧功能进行杀菌消毒，除用于塑料餐具外、还可用于对胶木等受高温易变形的物品消毒，也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。3．彩瓷器皿放入消毒碗柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而消毒碗柜的在工作状态下，内部温度可高达２００℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。
  4．碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。
  5．使用臭氧消毒碗柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。

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• 2017-09-08 20:24

  上海龙凤花千坊1） 仔细阅读说明书，按要求操作。2） 消毒柜切勿安装在易燃物附近，更不得将易燃物放进柜内。3） 电源插座一定要接地良好。4） 请不要将背后的排气孔堵住，以免影响正常泄压。5） 耐温低于100℃的食具不能放入消毒柜内进行高温消毒或烘干；塑料等不耐高温食具不能放入高温室进行高温消毒；耐高温塑料在烘干时要远离发热管100mm以上，以免高温变形。6） 不要把食物放进柜内加热。7） 食具上的油渍污垢必须洗净并擦干，以免经高温烧结后形成不易擦掉的痕迹，影响食具美观。8） 切勿在消毒过程中打开柜门或触摸高温室的玻璃（若门体有开窗的），以免烫伤，或臭氧外泄。9） 柜体只适合中性合成性洗涤剂和拧干的湿布擦拭，切勿用水喷淋，否则易触电造成危险。10）柜体切记放平衡。

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• 2017-09-08 20:23

  上海龙凤花千坊使用消毒柜要注意以下几点：1、消毒柜要“干用”。采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。2、消毒柜要常通电。消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜最好一两天通电消毒一次，最少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

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