上海龙凤花千坊

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• 2017-08-25 19:41

  上海龙凤花千坊酒吧桌椅造型丰富，充满了时尚与个性，自然其尺寸规格也各不相同，没有一个统一的标准，一般是根据酒吧的经营面积来选择的，另外酒吧桌椅尺寸还需要根据客人使用的舒适性而定，桌子和椅子应配套，控制在合理的尺寸范围内.酒吧桌子尺寸根据搭配的椅子有两种，一种是普通的桌子，另一种是搭配高脚椅的桌子.前者一般跟普通的餐桌尺寸差不多，高度大概为700~780mm之间，后者高度一般在910~1060mm.桌面尺寸有圆桌尺寸和方桌尺寸两种，酒吧圆桌尺寸一般有Φ600mm(二人),Φ800mm(四人),Φ1200mm(六人),Φ1400mm(八人),Φl600mm(十人),Φ1800mm(十二人)等;酒吧方桌尺寸主要有600*600mm(二人),800*800mm(四人),600*700mm(二人),1200*700mm(四人),1600*700mm(八人)等.酒吧椅子尺寸因为形状的差异同样有很多，一般这种椅子的高度在800~1000mm，有些可以调节，椅面尺寸大概为500~640mm.酒吧椅子通常是独立的，常见的尺寸有L420*W465*H920mm,L440*W440*H830mm,L450*W500*H990mm,L450*W450*H920mm等.

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• 2017-08-25 19:39

  上海龙凤花千坊有的酒吧吧台是与储酒橱柜连在一起的，像这种酒吧吧台尺寸一般是80cm――850cm，如果是美式或者是北欧风格的与储酒橱柜连在一起的酒吧吧台尺寸是110cm――125cm,这时候的酒吧凳高应该是60cm――75cm。第二种：酒吧吧台是由前吧、操作台以及后吧这三部分组成的。酒吧吧台尺寸高度为1m――1.2m,不过这种酒吧吧台的高度不是绝对的，主要是依据调酒师的身高来制作的；前吧下方的操作台尺寸一般为76cm，不过也不是一成不变的，也是要根据调酒师的身高来制定。第三种：酒吧吧台尺寸除了前吧与操作台，还有的一个是后吧，也就是储酒的地方。那么后吧尺寸一般是在175cm以上，不过后吧的顶部不能超过调酒师伸手可及之处，下层的高度一般为110cm左右，或者是与前吧的高度一致。因此，酒吧吧台的尺寸主要还是要根据调酒师来定的，来来往往的额客人身高不尽相同，其可以选择在吧台喝酒，也可以到坐席当中去。第四种：酒吧吧台尺寸除了与风格有关、前吧、操作台、后吧有关，还与前吧到后吧的距离有关。前吧到后吧的距离一般都是一米左右，也就是工作人员的走道，这里不应该有其他设备向走道突出应当确保工作人员的安全。

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• 2017-08-25 19:38

  酒吧是由前吧,操作台(中心吧)及后吧三部分组成吧台高度大约为1 一1 . 2 米，但这种高度标准并非为绝对真理，应随调酒师的平均身高而定.前吧下方的操作台，高度一般为76 厘米，但也非一成不变，应据调酒师身高而定.一般其高度应在调酒师手腕处，这样比较省力.操作台通常包括下列设备：三格洗涤槽(具有初洗,刷洗,消毒功能)或自动洗杯机,水池,拧水槽,酒瓶架,杯架,以及饮料或啤酒配出器等.后吧高度通常为1 . 75 米以上，但顶部不可高于调酒师伸手可及处，下层一般为1 . 10 米左右，或与吧台(前吧)等高.后吧实际上起着贮藏,陈列的作用，后吧上层的橱柜通常陈列酒具,酒杯及各种酒瓶，中间多为配制混合饮料的各种烈酒，下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具.安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒,啤酒以及各种水果原料之用.前吧至后吧的距离，即人员的工作走道，一般为1米左右，且不可有其他设备向走道突出.顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚，以保证酒吧人员的安全.走道的 地面铺设塑料或木头条架，或铺设橡垫板，以减少人员长时间站立而产生疲劳.

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