上海龙凤花千坊

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• 2017-09-05 16:30

  吧台就其样式来说主要有三种基本形式，其中最为常见的是两端封闭的直线型吧台。
  直线形吧台
  直线形吧台的长度没有固定尺寸，一般认为，一个服务人员能有效控制的吧台最长是3米。如果吧台太长，服务人员就要增加，这样才能掌控现场服务。
  “U”形吧台
  这种吧台一般安排三个或更多的操作点，两端抵住墙壁，在“U”形吧台的中间可以设置一个岛形储藏室用来存人用品和放置冰箱。
  环形吧台或中空的方形吧台
  环形吧台或中空方形吧台的中部应设计一个“中岛”供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展示酒类，也能为顾客提供较大的空间，但它使服务难度增大。若只有一个服务人员，则他必需照看四个区域，这样就会导致服务区域不能在有效的控制之中。

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• 2017-09-04 16:10

  吧台：吧台是调制饮料和配制果盆操作的工作台，也是人们在休闲坐歇与饮用时伏靠的案台，亦可成为实用的便餐台。吧台大多设双层，其上层为抽屉，供藏筷勺之用。下层为格状的贮藏空间，置放不常用的杯盆、器皿等。吧台形式有单层台面式、双层内分式、两端分割式和双层一端下落式等。
  吧柜：吧柜具有存放饮料、水果、烟酒、杯盆、器皿的功能，而且有重要的展示功能。吧柜的结构可采用吊挂、壁挂、单体独立、嵌入墙体等多种手法进行设计，吧柜的造型有格架式、橱柜式、火墙层板式等。
  吧凳：吧凳设计强调坐视角度的灵活性和烘托吧台主体所需的简洁性，它特别注重形廓的洗练和精致感。吧凳形式较多，一般可分为有旋转角度与调节作用的中轴式钢管吧凳和固定式高脚木制吧凳两类。在吧凳设计时要注意三点，首先吧凳面与吧台面应保持在0.25m左右的落差。吧台面较高时，相应的吧凳坐面亦高一些；其次凳与吧台下端落脚处，应设有支撑脚部的支杆物，如钢管、不锈钢管或台阶等；另外较高的吧凳宜选择带有靠背的形式，坐起来会感觉更舒服些。除了颜色与样式需要注意，符合人体曲线的椅面及可360度旋转、方便上下活动的座椅，都要重点考虑。

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• 2017-09-02 19:42

  1、装修设置吧台，必须将吧台看作是完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的装修设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，装修公司设计师通常会建议利用一些畸零空间，如果将家装吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性，无形中使居住往来更加舒适。
  2、位置当然也会影响电路和给排水设计，尤其是离管道间或排水管较远的角落时，排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近，可以将排水管接到户外，以单独的管线排水；如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足，必须从天花板或者墙内安管时，施工就比较麻烦，费用也会跟着提高。
  3、如果想在吧台内使用耗电量高的电器，像电磁炉等，最好单独设计一个回路，以免电路跳闸。
  4、利用角落而筑成的吧台，操作空间至少需要90cm，而吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下，双层吧台则为80cm与105cm，其间差距至少要有25cm，内层才能置放物品。

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