上海龙凤花千坊

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• 2017-07-29 13:19

  一、燃气灶分类选择
  1、按使用气种分为天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶，应当适合当地气源要清楚自己家所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。
  2、按材质分，有不锈钢灶、钢化玻璃灶、搪瓷灶等。不锈钢面板是市场主流材质，尽量选择不锈钢一体成型，无缝无槽，容易清洗的。陶瓷面板的美观程度介于不锈钢与钢化玻璃两种之间，硬度大，耐擦洗，但是造价较高。
  3、按安装方式分，有台式灶、嵌入式灶。嵌入式燃气灶有保洁功能，且外形美观，易于清洁。像是帅康的五环大火型嵌入式燃气灶，美观好搞卫生，还有熄火保护装置，安全。
  4、其他分类方式：按灶眼分，有单眼灶、双眼灶、多眼灶。按点火方式分，有电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶等。可根据自己的喜好与需求进行选择。
  二、进风方式选择
  1、下进风灶具一般要求橱柜通风,但因国内部分橱柜厂家在安装时大部分未能做到按要求开孔,因而造成燃烧不充分、容易产生黄焰,开闭橱柜门时容易熄火等弊病。
  2、上进风燃气灶解决了下进风的隐患,且底盘一般采用密封设计,使用更加安全。因此专家建议,在挑选灶具时最好选择底盘全密封的后进风灶具。
  三、质量和性能选择
  1、包装标示要齐全。一般说来，包装上应标明厂名、厂址和型号等，且每台灶具应有合格证。使用说明书，灶具的侧面板上应有铭牌（即产品商标），而铭牌上也应标注厂名、型号，适用气体及压力、热流量及生产日期等。
  2、热流量和热效率选择。一般燃气灶的热流量值越大，加热能力就越强。但是，实际上热流量的大小应与烹任方式及灶具相适应，如果只追求大的热流量，会大大降低灶具的热效率。
  3、气密性要良好。接通气源，关闭旋钮，用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片，如无气体泄漏，说明气密性好，可放心购买。
  4、燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。灶具的炉头、火盖应加工精细，无明显的毛刺。点火开关的位置，及图案标识应标注清晰准确；用电子点火开关点火时，声音应清脆有力。火焰调节要灵活精准，无跳火、熄火、回火等不良状态。

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• 2017-07-29 09:43

  1.购买灶具时要选用带有熄火保护装置的安全型灶具，选购嵌入式燃气灶必须带有熄火保护装置。
  2.燃气灶具要找专业技术人员进行安装调试。燃气灶具应安装在通风良好的环境中，但勿安装在大风能吹到的地方。
  3.要经常检查连接灶具和燃气管道的胶管是否老化，两端连接是否紧固，一旦发现松动要立即紧固。
  4.使用燃气灶具时注意点火和关火，在使用电子灶点火时，要确认火点着后再离开，以免跑气。对于人工点火灶来说，要做到火等气。关火时要将燃气灶具的旋钮关到位，确认把气路关断。
  5.使用燃气灶具时要观察燃烧状况，如出现黄焰及冒黑烟现象，可以调节灶具内的风门调节板，直到出现清晰的蓝色火焰为止。
  6.使用燃气灶具时要有人照看，防止炉火被溢出的汤水浇灭或被风吹灭，造成漏气。
  7.要定期清理灶具火盖上的火孔及炉头，防止堵塞。
  8.如发现点火器的放电频率明显变低(即听到放电时产生的啪啪声很慢时)，应该更换电池。
  9.灶具一旦出现漏气故障，应该停止使用，联系灶具厂家进行维修。
  10.国家规定天然气灶具判废年限为八年。

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• 2017-07-29 09:19

  要点一：看火力大不大
  火力的大小是衡量一台燃气灶好坏最重要的性能指标，如果火力不达标就没有办法满足爆炒的需求。以下3个步骤可助你判断燃气灶的火力大小。
  第一步，看热流量大不大。可以看该品牌的宣传折页或燃气灶面板底壳的名牌标志，目前主流品牌的热流量都在3.8千瓦至4.2千瓦；
  第二步，看有效火力大不大。所谓有效火力就是锅具实际吸收的热流量大小，这就要查看燃气灶的热效率，用热效率乘以额定热流量就是有效火力了；
  第三步，如果在卖场或店里面有燃气的话，最好现场试试火力大小，可以用烧水来验证，同时可以观看该燃气的火焰形状，火焰向内喷射且呈旋转圆锥形较好。

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