开放式厨房如何阻隔油烟?
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3条回答
2017-05-27 19:50
开放式厨房避免油烟的方法有:1、抽油烟机使用侧挂式的,距离灶具近一些,而且要使用功率210瓦以上的电机,这样排油烟的效果会相当好,加大抽油烟机的功率,相对来说进风口较深的深灶式油烟机的排烟性会相对较好。2、玻璃墙既通透又隔烟,很多人既想厨房有开放的功能,又想隔油烟,那就最好用玻璃墙来处理,这样既通透又能起到阻隔作用,还非常隔音,厨房里的噪音外面基本上听不见。3、还可以用局部隔断的方法来解决,只将产生油烟较大的部分,如灶头等操作区隔开,或利用帘子、推拉门等进行隔断,这样油烟被有效地集中在了一起,有利于排出室外,但对这种开放式厨房而言,一定要注意户外风向,烟机、排气扇等也要有防止倒流的控制阀,否则就很容易将油烟吹回室内。4、把厨房做成局部开放,只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话,这样防油烟的效果会比较好,炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下,等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开,也是一种方法。5、使用无烟炒锅,虽然外界对此的评价不是很高,但对于减少油烟排放还是有一定效果的。
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