上海龙凤花千坊

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• 2017-02-09 15:43

  上海龙凤花千坊厨房的橱柜设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，其次排油烟机通风设施要好。设计应有专用的厨房垃圾清理间和专用通道，可以确保整个厨房的卫生。

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• 2017-02-08 22:47

  一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
  如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。有些厨房的格局设计很不合理，烟道采用墙垛的形式，燃气管道预留在烟道附近，很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样，操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上，否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。
  因此，水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。
  水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利

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• 2017-01-17 10:09

  第一步：橱柜台面
  在选择橱柜台面的时候一定要选能防火、防水的材料制成的台面。因为在厨房中最怕的就是厨房潮气还有用火不慎等问题。选择防水、防火的材料制成的台面，在使用厨房的时候也会非常方便和安全了。
  若是做橱柜的话，最好使用成品。柜台面应该根据家里经常做饭的人的身高来量身定制。因为这样的小细节会让后期在厨房使用的时候就不用觉得腰酸背痛的了。通常操作高度应该为80~85cm。
  第二步：厨房顶面
  如果装修厨房的话，最好还是吊顶比较好，这样方便擦洗。吊顶的材料一般可以选择PVC、铝塑扣板吊顶等等。但是需要注意的就是选择的时候尽量选择抗老化材料，厨房里面烟熏火燎的，如果材料选择不慎重，装修材料就会老化的快。
  第三步：厨房地面
  厨房地面如果选择瓷砖，应该选择防滑且地缝比较小的瓷砖，厨房里会经常一不小心就溢出来水，选择这样类型的瓷砖的话，可以防止滑到，而且清扫起来也会非常方便。厨房地面应该有地漏，它的作用就是用来地面清洗和排水。
  第四步：厨房墙面
  厨房的墙面贴瓷砖最好要贴到房顶为宜，可以方便清洗。有的厨房装修瓷砖会只贴一多半，其实这是不够的，需要补贴到顶的。.
  第五步：餐橱
  上海龙凤花千坊 厨房里面应该有餐橱，它可以用来摆放餐具，避免餐具暴露在外面。选择餐橱应该选择隔层较多的，便于厨房里面大小不一的餐具进行分类。

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