上海龙凤花千坊

3条回答

• 2016-10-29 21:19

  用具多了，也有好有坏，看你有多少钱，想用多少钱来买了。
  不想用太多钱，就有菜刀、菜板、铲子、勺子、放调料的小盒（可以用酸奶瓶代替）、洗菜盆（筐）、碗、盘子、筷子；如果没有或不想用燃气，那就电锅（可以炒、蒸、熬）；如果用燃气，燃气灶，炒锅~~
  如果钱多，那就再来微波炉，高压锅，电锅可以用电磁炉、电饭煲等代替；菜板也可多弄一两块，把类别分开；反正有钱多买些也没坏处~~赫赫~~~~

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• 2016-10-16 20:51

  1、灶具：燃气的或电磁炉均可。
  2、锅：一只炒菜锅、一只煮锅（或不锈钢盆也可）、电饭锅，如果想做蒸菜，可用煮锅加一个矮脚锅架即可。
  3、餐具：四五个大小不一的盆（可用来洗菜、装菜等），几只碗、几个盘子、一个大汤碗、筷子、勺子、炒菜铲、汤勺、漏勺、水果刀、菜刀、切菜板，如果喜欢自己做面食，可再加一个大案板。
  4、调料：油、盐、糖、醋、酱油、鸡精（以上为最基本的，可随时根据需要增加其他调味品）。
  5、其它：如果有冰箱，还需要准备几只大小不一的保鲜盒（如果还有微波炉，可以买冷藏微波通用的），一卷保鲜膜，一个垃圾筒。以上是厨房必需品，过日子没问题了，如果还有更高要求，那么就根据需要再增加吧。

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• 2016-10-16 13:09

  1、厨房用具：液化气灶、电饭煲、消毒柜、电冰箱、排气扇、汤勺、刀具、砧板、碗筷
  2、调料：油、香油、酱、醋、料酒、淀粉、姜、蒜、白糖
  3、常用食品：面粉、面条、大米、鸡蛋等
  第一类是贮藏器具，电冰箱或冷藏柜、消毒柜等完成的。器物用品贮藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。贮藏器具是经过各类底柜、吊柜、角柜、多功效装饰柜等完成的。
  第二类是洗濯器具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置渣滓箱或卫生桶等，。
  第三类是调理器具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不停增长。
  第四类是烹调器具，重要有炉具、灶具和烹调时的相干工具和器皿。随着厨房反动的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开端少量进人家庭。
  第五类是进餐器具，重要包括餐厅中的家具和进餐时的器具和器皿等。

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