上海龙凤花千坊

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• 2016-06-29 19:34

  泡绿茶适合用玻璃杯，以便于充分欣赏茶的外形、内质、汤色以及茶在杯中变化。
  泡饮之前，先欣赏绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，观看茶叶形态。
  饮前将第一次泡出来的茶水倒掉，从第二次开始引用。

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• 2016-06-30 05:09

  最适合泡花茶。对于冲泡茶胚特别细嫩的花茶，如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于盘内，取花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失;手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，“一杯小世界，山川花木情”，堪称艺术享受，称为“目品”。冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。

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• 2016-06-29 14:40

  一般来说，玻璃杯比较适合用来冲泡绿茶或者是比较嫩的茶。玻璃杯透明的材质，可以让人清晰的看到杯中的茶叶，以及茶汤颜色的变化，这不得不说饮茶增加了许多的乐趣。
  另外，玻璃杯不吸收任何的茶香，可以保证口味淡的茶，鲜嫩的绿茶本身的味道不受影响。
  从视觉上来说，用玻璃杯泡茶无疑是具有很强的美感。当茶水从玻璃公道杯口缓缓流入玻璃茶杯中，好像是在完成一件美的艺术品。从味觉上来说，飨宴更为突出，借着袅袅上升的水汽，这股香味在空气中弥漫，醉倒了喝茶的人。

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