上海龙凤花千坊

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• 2016-03-28 16:34

  上海龙凤花千坊茶盘、公道杯、茶海、茶漏、8-10个小茶杯、茶夹、茶勺、茶架、接着就是电茶壶、不过现在一般用电磁炉，除了烧水还可以加热一些不锈钢材料制成的。平时我煮早餐，加热汤都是茶具电磁炉完成的。非常实用、记得要买金灶的。比较耐用。名声也比较好.

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• 2016-03-28 14:27

  1、茶壶
  茶壶出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。
  2、茶盘
  最好用宽，平，竹制茶盘，木制茶盘皆可，最好不用塑料的，有异味。茶盘提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺。
  3、茶匙和茶荷
  竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
  4、炉和水壶
  电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。这是必备的，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响。
  5、茶杯
  白瓷薄壁的最佳，不影响茶色和茶味，清洗也方便。
  6、茶罐
  纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。

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• 2016-03-28 10:02

  一、选购功夫茶具时应考虑的因素：                                           
    应考虑它的实用价值。一套茶具只有具备了容积和重量的比例恰当，壶把的提用方便，壶盖的周围合缝，壶嘴的出水流畅，色地和图案的脱俗和谐，整套茶具的美观和实用得到融洽的结合，才能算做一套完美的茶具。   
    二、如何选购好的功夫茶具：   
  1、茶壶：选购茶壶，好坏标准有四字诀，曰：“小，浅，齐，老。”不管款式，色泽如何，最重要的是“壶宜小不宜大，宜浅不宜深”。因为大就不“工夫”了。
       2、茶杯：茶杯的选购也有四字诀：小，浅，薄，白。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯，是很好的选择，俗称为“白果杯”。
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