电子酒柜和压缩机酒柜有什么不同?
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4条回答
2016-03-02 16:25
电子酒柜就是半导体制冷了,一般能使酒柜里的温度比外界的温度降几度。
比如夏天外界温度是30度,那电子酒柜能使里面的温度降到24、25度的左右。
比如冬天外界温度是15度,那它能降到8、9度左右。使用压缩机制冷效果会比较好。
可控制的温度范围远远大于电子酒柜。不管什么季节,可控制的温度一般在5~18℃左右。
压缩机酒柜中,按制冷降温的方式分,有直冷式酒柜与风冷式酒柜。
直冷式酒柜温差大,温差有的达到10 ℃之上,这样的酒柜难以确保葡萄酒的品质。
由于直冷式酒柜是蒸发器通过酒柜金属铝制内胆传递冷量,因此,在制冷时,酒柜金属铝制内胆十分容易结霜。
有时酒瓶一不小心会触碰到箱体内胆,如果直接接触,容易把酒瓶冻裂、冻坏。
在制冷时,酒柜金属铝制内胆十分容易结霜,有时酒柜内胆反复结霜、化霜。
也会形成酒柜内有较多的冷凝水积存,造成湿度过大,把葡萄酒瓶上的酒标弄湿、弄破甚至发霉,也易造成酒瓶的金属瓶帽氧化、破碎。
2016-03-02 16:15
压缩机酒柜中,按制冷降温的方式分,有直冷式酒柜与风冷式酒柜:
两者对比总结——直冷式酒柜的弊端:
直冷式酒柜温差大,温差有的达到10 ℃之上,这样的酒柜难以确保葡萄酒的品质;
由于直冷式酒柜是蒸发器通过酒柜金属铝制内胆传递冷量,因此,在制冷时,酒柜金属铝制内胆十分容易结霜,有时酒瓶一不小心会触碰到箱体内胆,如果直接接触,容易把酒瓶冻裂、冻坏。
在制冷时,酒柜金属铝制内胆十分容易结霜,有时酒柜内胆反复结霜、化霜,也会形成酒柜内有较多的冷凝水积存,造成湿度过大,把葡萄酒瓶上的酒标弄湿、弄破甚至发霉,也易造成酒瓶的金属瓶帽氧化、破碎。
直冷式酒柜由于产品的蒸发器是直接发泡密封埋藏在酒柜内胆之中,因此,十分不便于维修,一旦蒸发器产品破损、内漏,则维修需要动大手术,基本没有维修价值,即使维修,维修成本也相当昂贵。
按材质分, 有传统金属外壳酒柜与实木艺术酒柜:
市场上销售的酒柜箱体材质多为传统的金属或塑胶外壳,受限于材料,其造型及外观、颜色、工艺简单,难以突破。
近年来,国内市场上开始出现有实木艺术恒温酒柜。因为技术的复杂性,较少有企业有生产。杭州冰吻的实木艺术恒温酒柜有多种手工艺术花纹、雕刻、造型等工艺,能做出比传统金属外壳恒温酒柜更多的艺术效果,整体流露一种自然古朴、尊贵典雅的艺术感。
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