上海龙凤花千坊

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• 2016-02-17 16:15

  格兰仕高压锅煮东西比普通锅更快，想要更加的快速简单，那么可以尝试用热水下锅，放要煮的东西，时间的掌握好就行，开锅关火闷就行了，像排骨一类的肉食在热水高压锅中闷3分左右就好。但是要注意安全，在每次使用高压锅前，都要认真检查限压阀排气孔是否通畅，要保持防堵罩清洁。烹调完后注意要冷却放气。

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• 2016-02-17 11:10

  格兰仕电压力锅使用方法介绍
  　　它是采用弹性压力控制，动态密电压力锅封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调，可以说是高压锅和电饭锅的升级换代产品。很多人都没有使用好电压力锅，所以也就造成了烹饪出的食物也不美味。
  　　1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的 4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的 方向， 转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。（PS：水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5。）
  　　4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。
  　　1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。
  　　量杯容量为180ml
  　　2、将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热 盘接触良好。
  　　3、合盖时，检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖 到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上，不得添加其他重量，更不 能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间，说明书上有具体规定， 应严格掌握。不能任意延长，以免发生事故。
  4、接通电源，升压灯亮。（如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。）
  　　5、根据食物设定保压时间。（参照“烹饪指引”设定保压时间）

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• 2016-02-17 10:24

  1.使用压力锅前应读懂说明书，按说明书要求，一般食物和水不得超过锅身高度3/4；煮豆类、干玉米、海带类易于胀大的食物不得超过锅身高度1/2。并检查锅盖上限压阀排汽孔是否畅通无阻，清洗干净防堵罩、安全阀(或防爆易熔片孔)。
  2.用压力锅煮稀饭、煲骨头汤时，要密切控制火候。火力不宜太大，当锅顶限压阀冒汽时，应调小火候煮到合适时间。切忌离开厨房太远去做别的事情，以免使压力锅温度失控，发生事故。
  从安全角度看，最好是使用三保险新式压力锅。在煲骨头汤和煮粥时，不等沸腾，就应适当地调小火，以免锅一下沸腾引起超压。
  上海龙凤花千坊 3．打开压力锅盖前，要采用自然冷却或冷水强制降温后，先缓缓提高限压阀盖，听到“嘶”的排汽声，等锅内压力全部排泄完，方能慢慢开盖。

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