上海龙凤花千坊

3条回答

• 2015-12-28 21:03

  紫砂壶，第一、保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。第二、陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。据有关专家研究，一般陶瓷茶具，器壁光滑，渗透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水发酵。而紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵。第三、紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲（yīnyūn），这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。第四、冷热急变性能好，不会因受火而开裂。第五、紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，

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• 2015-12-28 20:15

  最好的茶具永远都是盖碗啊，随便怎么冲都不会吸味道！
  紫砂就看你爱不爱玩了，如果爱玩新茶用紫砂泡也没什么问题！
  一般新茶我基本都是用盖碗泡，因为用壶泡有时候会串味，所以盖碗是最标准的
  老茶的话都会用壶泡，壶能保持温度，有效的提取茶叶的内质，盖碗的保温就不行了！

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• 2015-12-28 17:01

  上海龙凤花千坊个人觉得紫砂壶不错，此壶产于江苏的宜兴，它具有吸香性和透气性，茶叶在里面溶出的营养物质达95%以上，所以用得越久的紫砂壶泡制出的茶汤就越香，此壶专用于冲泡乌龙茶。希望对你有帮助！

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