上海龙凤花千坊

4条回答

• 2015-12-22 13:10

  喝茶更有讲究：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。因茶择具。 “壶为茶之父”。泡什么茶用什么茶具，这也挺有讲究的。过去，爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯，喝花茶喜欢用盖碗，喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来，有更有讲究的：这把紫砂壶专喝乌龙茶。

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• 2015-12-22 13:09

  若以茶性来分析 闻起来香气重、低搜酵度的茶(如绿茶、包种茶、碧螺春、 香片等)，宜选择材质硬度较高的壶，如瓷壶、玻璃壶。 尝起来滋味较浓郁、发酵度较高的茶(如乌龙茶、铁观音、 普洱茶等)，宜选择硬度车耍低的壶枭冲泡，如陶壶、紫砂壶。

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• 2015-12-22 10:29

  上海龙凤花千坊你好，有条件用宜兴紫砂壶，日常用瓷杯泡茶较好。夏天用玻璃杯泡茶感觉太烫手。（我用宜兴紫砂壶泡普洱茶味道很好。）

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• 2015-12-22 10:28

  现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙茶时应选用陶器，因为从品茶的角度来看，陶器保温性好，沏茶时能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时一般应用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾缥缈、澄清碧绿及朵朵茶芽的美态。

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