上海龙凤花千坊

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• 2015-12-17 19:13

  　　新买来的陶瓷茶具的清洗方法：
  　　一般买来的陶瓷茶具，都要要清洗消毒，去除新壶的土味，有人采用煮的方法来消毒，即用干净无异味的锅盛水，放壶入水中，小火煮开，放一些茶叶入内，煮一段时间后将陶瓷茶具取出，放在无异味的地方晾干，煮壶，火不可过猛。时间约半小时为宜。煮过的陶瓷茶具，捞起来让它阴干，之后以清水洗涤，别让煮过的茶渣留在陶瓷茶具内，再让陶瓷茶具阴干。
  　　建议新购置的陶瓷茶具使用前，可用食用醋浸泡，以溶出大部分的铅；洗涤的时候用温水加入洗涤剂，用海绵或软布擦试后，用清水清洗，然后用软毛巾擦拭干净，不要用粗糙的刷子或洗洁布刷洗，避免损伤陶瓷茶具的釉面，产生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者柠檬酸来浸泡后清洁。
  　　
  　　紫砂壶就要开壶过才能用，开壶的方法有很多种，简单的说一下其中两种：
  　　1、慢开壶法：先清洗一遍紫砂壶，再用牙膏里外清洗一遍，然后把铁观音放在壶里用开水冲泡，倒出茶汤用茶巾蘸茶水捈壶身，反复几遍后把壶中的茶汤沥干，连同茶叶一起放起来，第二天再倒掉里面的茶叶，清洗后重复前一天的程序，反复一个星期后在哪来泡茶喝即可。
  上海龙凤花千坊 　　开壶的主要目的是去除紫砂壶的杂味异味，是正式泡茶的时候茶叶的色香味更纯正。注意，紫砂壶开壶后只能泡一种茶，如果选择泡铁观音，就不能再泡其他茶了，因为紫砂壶有很好的吸附性，它会吸收茶叶的香气从而使再次泡茶香气更好，时间越长，它吸附的香气就越多，有些养了十几年茶的壶就直接冲白开水进去倒出来也会有茶香味。一旦泡了不同种类的茶就会败壶，使香气不纯正。还有泡茶后清洗壶面即可，壶里用开水冲干净就好了，不需要用清洁物洗，避免接触异味。

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• 2015-12-17 19:47

  用温水浸泡一下，然后冲洗内壁和壶嘴，清除异味。1、快开法：先把紫砂壶用清水清洗一遍，再用牙膏里外清洗一遍，接着用铁观音放在一个大一些的壶里面，把紫砂壶放进去用大火烧开煮，再改成小火煮1-2个小时，然后拿出来清洗晾干后就可以泡茶喝了。
  上海龙凤花千坊 2、慢开壶法：先清洗一遍紫砂壶，再用牙膏里外清洗一遍，然后把铁观音放在壶里用开水冲泡，倒出茶汤用茶巾蘸茶水捈壶身，反复几遍后把壶中的茶汤沥干，连同茶叶一起放起来，第二天再倒掉里面的茶叶，清洗后重复前一天的程序，反复一个星期后在哪来泡茶喝即可。

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• 2015-12-17 19:32

  如果是瓷质茶具或者是玻璃茶具这两种表面光滑的茶具品种，清洗这类表面光滑的茶具品种，可以用少量的洗涤液体，加上软质的毛刷或者抹布的擦拭，最后用清水冲洗干净后晾干便可。记住一定要用软质的工具擦拭，硬质工具很可能会造成表面的细微破损，影响茶具的性能。
  上海龙凤花千坊 如果是新买的紫砂壶，那么其清洗的过程就相对较为复杂了。紫砂壶首次使用前的清洗也叫做紫砂壶开壶。将壶盖和壶身分开后置入清水中煮沸1个小时取出晾干，更换清水，往紫砂壶内塞满豆腐继续放入水中煮沸一个小时，同样取出晾干。

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