上海龙凤花千坊

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• 2015-12-03 15:27

  电磁炉对锅具的基本要求是：铁质导磁性良好，平底，锅底超过最小面积。注意大多数型号的不锈钢为不导磁或者弱导磁材质（磁铁不吸），也不能用在电磁炉上。而随灶赠送的锅具，锅底大都很薄，很容易烧糊。
  单独买锅，要找大品牌，认准锅底有“电磁炉适用”的图标。
  以下品牌供参考（价格单位为人民币）
  预算低，考虑国产牌苏泊尔，爱仕达（200 - 500）
  预算中，考虑双立人（德国牌，上海产），锅底中间夹铝，受热均匀，不易起油烟。（600 - 1500）
  预算高，考虑菲仕乐和WMF（德国牌，中国造），也是夹铝锅底，加工精度更高。（1800-2500）
  预算很丰富，考虑德国SUS米技（德国产）。锅底是夹铜的，导热性比铝还好。（2500 - 3000）
  以及 Silit（德国产）。特种陶瓷内表面，比起不锈钢锅具，不怕强电解质腐蚀（强酸性，高盐食物），可以隔夜存放任何汤水，可以熬煮中药。（2500 - 5500）
  具体型号更多了，可以网上看看。
  上海龙凤花千坊 以上所有锅具，都适合煤气，天然气，发热盘，卤素灶具以及电磁炉等各种热源。

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• 2015-12-03 15:13

  上海龙凤花千坊你好，美的的就不错，我家用的就是美的的，美的牌电磁炉,铁质导磁性良好,平底,锅底超过最小面积,噪音低、寿命长、功能体验更好、功率瓦数更准确,不粘锅,铸铁的炒锅,不变形。

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• 2015-12-03 14:55

  上海龙凤花千坊格兰仕的不错,可以考虑去看看,预算高，考虑菲仕乐和WMF（德国牌，中国造），也是夹铝锅底，加工精度更高。预算很丰富，考虑德国SUS米技（德国产）。锅底是夹铜的，导热性比铝还好。以及   Silit（德国产）。特种陶瓷内表面，比起不锈钢锅具，不怕强电解质腐蚀（强酸性，高盐食物），可以隔夜存放任何汤水，可以熬煮中药。

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