上海龙凤花千坊

4条回答

• 2017-06-28 17:27

  火锅店装修的颜色有很大的讲究，很多火锅店装修的设计都非常注重内部装潢的颜色，根据心理测试的研究表明，例如红色等比较明快的颜色，会令人处于一种相对兴奋的状态，激起人们的消费欲望。从风水的角度而言，店面内部的颜色，要和店主的生辰、店面的朝向以及所售商品的五行属性相结合而考虑。火锅店设计布局，一定要尽可能方便，因为火锅店的端送运输量较大，厨房与餐厅连接部分最好开两个运输口，尽可能比较便捷、等距离的向客席提供服务。餐厅中的走道要相对宽些，主通道最少在一米以上。一些店采用自助形式，自助台周边要留有充足的空间，客流动线与服务线座清晰明确，避免相互碰撞。

  0 评论
• 2015-12-03 11:15

  火锅店装修要求如下：
  1、火锅店装修要注意空气的流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。
  2、安全问题是第一，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
  3、在选择火锅店装修材料上，需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。
  火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。
  4
  4、开放式火锅店装修。可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档，顾客可以随便进入,没有任何障碍.这是多数火锅店采用的经营模式
  5
  5、半开放式火锅店装修.这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部，对顾客有一定的诱导作用。
  6
  6.封闭式火锅店装修。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些.一般火锅店装修时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放.不同的火锅店装修模式有不同的适合。

  0 评论
• 2015-12-02 21:06

  装修要求主要有：
  
  　　1。要设计厨房区域，厨房以多眼煤气炉灶为主体，配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间，应考虑立体橱柜、格子等思路。原则上厨房区域要占整个店面的一半。
  
  　　2。要设计客座用餐区域，以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限，可适当考虑玻璃的应用，还要考虑座位设计应考虑换坐率的因素，要方便客人。
  
  　　3。要设计门头招牌和logo，要清晰易辨认、别致有吸引力，户外运用，能让人醒目且容易记住。
  
  　　4。店面门口要有设计，给人良好的印象。
  
  　　5。装修设计要突出干净、卫生的氛围，但也可以考虑一些灯光的运用。
  
  　　6。由于烹煮方法所致，可能会产生较多的蒸汽、水雾，潮湿度大，因此装修设计应该有所针对，可较多运用瓷砖、玻璃等防潮材料。
  
  　　7。勿食用黑色色系，建议以白色等暖色色系为主，吸引客人的食欲。

  0 评论
• 2015-12-02 21:02

  上海龙凤花千坊我想说的是从火锅的特点看，装修是要注意空气流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。第二要考虑安全问题。燃料为气体时更要注意通风。地板要求防滑，油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患。最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。至于在选材料上要根据的餐厅的档次和火锅点的文化背景有关。还有口袋的rmb有关。如果是川渝地区的加盟店，自然有总部的装修要求。如果是自己取的名字，就要跟名字符合。比如老知青火锅店。装修风格要回归到70年代。其他方面。施工队伍回给你建议的。至于买材料当然是货比3家。总体上说就是要有亲和力。便于清洁。安全。舒适

  0 评论