上海龙凤花千坊

3条回答

• 2015-11-30 11:29

  火锅店装修整体风格来说，不要过于豪华，但是应当显得很大气，不俗套。因为太豪华的设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案，如果是一般的低消费店，那么风格尽量简单为主，如果招待的大多是比较有钱的顾客，那么可以将风格弄的稍微华丽些，能够体现出店面的整体形象。   
    
  大厅的设计最为重要，因为大厅是顾客的就餐区，所以一定要合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。   
    
  餐桌一般会选择圆形的，可以坐下10个人左右，餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要，因为人们来这里主要是以就餐为主，所以灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。   
  夏季火锅店装修，要注意空气的流通问题。引伸到后期的火锅店运营，你想啊，火锅店的烟味油味如此重，通风条件不好的话，肯定吃后浑身是味，恐怕也就没了回头客。当然，不通风可能窒息。还有就说地面的防滑处理，火锅油料足啊，喝多了的顾客走不稳路，地面和空间务必是无障碍式的通行。这样还能方便服务员收碗和上菜。   
    
  选择火锅店装修处理时，要更加注重餐厅实际的档次和品牌文化背景来统一设计。说实话，火锅店是统一的整体，不应该是单独设计各个空间。从整体上把握，统一的布置空间，统一的装修，才是好的火锅店必备的。   
  任何一个火锅店装修，都应该从实际出发，满足建筑风格、火锅档次、地理位置等不同元素，影响到顾客。重庆先戈装饰针对餐饮业的装修设计应运而生的。在火锅店领域，我们有着严格的区分：不同的火锅店，设计理念和设计定位是不同的！希望我的回答能帮助你。

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• 2015-11-29 23:16

  如果是街边店，一般偏中式风格，街边店门面可以很好的利用，也是体现重庆火锅的特色。
  如果是商场店，一般是复古风格，也有一些混搭风。因为商场内人群比较时尚。
  注意事项：
  1找有火锅装修经验的公司
  
  2风格很重要，所以设计方面要用点心
  
  3安全第一

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• 2015-11-29 22:09

  重庆火锅店设计说明一：整体定位
  
  在设计火锅店的时候，首先要考虑的就是人群定位、风格定位以及主题的确定。火锅店的消费群体一般都是25-50岁之间的中青年；风格方面主要是要营造出一个轻松、舒适的环境，还有就是可以根据主要面向的消费群体加入一些时尚和个性化的设计；另外，在主题方面上的话，其实跟风格很接近的，整个主题设计出来让人感觉很轻松、舒适就行了。
  
  重庆火锅店设计说明二：调研收集资料
  
  火锅店是集生产、销售、服务和消费为一体的，在设计火锅店之前先要做一些相关的市场调查，要了解人们需要的火锅店类型、特点、风格和方式是什么样的，掌握了这些信息之后，再设计出一个迎合大众品味的具有特色的火锅店，这样才能得到一个稳定而可靠的设计效果，因此，前期的调研收集资料是非常重要的。
  
  重庆火锅店设计说明三：空间设计
  
  火锅店的空间设计非常重要，对于酒水饮料服务区、柜台区、用餐区和安全通道区等这些都要认真的做出合理的规划，比例一定要恰当，要达到最大限度的空间最优化利用。
  
  重庆火锅店设计说明四：装饰品和颜色的设计
  
  为了让火锅店看起来更有感觉和范围内，建议在餐厅内挂一些地方饮食文化类的装饰画，也可是精美、大方，富有生活情趣的山水、人物画，这样可以提升火锅店的档次。另外，火锅店装修中气氛是非常重要的，餐厅颜色设计中可以带有一些轻快明亮的感觉，无论是在大厅、吊顶等方面，采用的灯光装饰效果都不能少的。
  
  火锅店装修注意事项：
  
  1.空气流通。火锅店在装修的时候一定要注意空气的流通，因为火锅自身的油烟就很大，吃完之后浑身都是那种油味，所以空气流通的问题要重点考虑。
  
  2.安全问题。地板要求是防滑的，因为火锅店的油比较多，所以地面肯定会很滑，顾客走在上面很容易摔倒，所以建议最好设计为无障碍式的。
  
  3.装修材料的选择。在选择火锅店装修材料的时候，一定要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。

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