上海龙凤花千坊

3条回答

• 2015-11-12 00:48

  光波炉是采用光波和微波双重高效加热，相对来说，光波炉更好用一些，
  光波炉的优点
  1、功能多样化：烧、烤、煎、蒸、焗、烘、爆、消毒、再加热样样皆能，而微波炉只能用于熟食加热。
  2、保持烹饪后食物中的充足水份,原汁原味，营养极易被人体吸收。
  3、无辐射、很环保
  4、加热快
  5、不会糊锅

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• 2015-11-11 23:03

  微波炉更好，用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。

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• 2015-11-11 22:55

  微波炉是利用磁控管加热的，微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，可以阻挡微波从炉内逃出，以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。
  这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物“煮”熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时，热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪，热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍，热效率高达80%以上。
  　　那光波炉又是什么呢？光波炉又叫光波微波炉，是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温（电磁炉最高温度300℃）然后通过进口聚能反光材料，将所有光能聚结在一起，并反射至炉面板上，从而达到烹饪食物的目的。
  实质：光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。
  
  严格地说，还要看你的需求
  微波炉和光波炉的区别是，提供能量的波的频率/波长不同，
  光波的波长更短，严格的说应该是红外线炉。
  应该是没有什么区别的。
  至于烧烤的功能，从效果上说，
  还是用专门的烤箱比较好

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