上海龙凤花千坊

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• 2015-07-20 22:17

  看消毒方式:主要分为高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒。
  高温消毒:高温消毒是电发热元件通过加热空气或产生辐射热，对食具进行直接或间接的加热，使食具表面温度达到一定的高温值，高温能使微生物的蛋白质和酶变性或凝固(结构改变导致功能丧失)，新陈代谢受到障碍而死亡，从而达到消毒的目的。
  臭氧消毒:臭氧消毒是通过物理方法，使空气中的氧分子获得能量而结合生成臭氧(O3)。臭氧在常温、常压下分子结构不稳定，很快自行分解成氧气和单个氧原子;后者具有很强的活性，对细菌有极强的氧化作用，臭氧氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖所必须的酶，从而破坏其细胞膜，将它杀死。多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子，不存在任何有毒残留物，故称无污染消毒剂。
  紫外线消毒:紫外线消毒是通过紫外线发生管，产生波长为254μm的紫外线，此波长的紫外线最易被微生物的细胞核所吸收，从而导致微生物细胞核破坏而死亡。
  
  专家建议:高温杀毒比较耗能，需要在120度的高温下持续120分钟以上才能达到效果，一个杀毒周期大概需要0.5度电，而且一些塑料餐 具入奶瓶等也没法放入消毒柜;因在背光的地方无法照射到紫外线，所以紫外线消毒只能作为一种辅助手段，国家标准GB17988-2000中亦明确提出“仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒”。而且纯紫外线灯管价格较高。因此消毒柜上一般采用的都为紫外线臭氧管，就是说产生紫外线的同时也产生臭氧进行消毒。波长为185μm的紫外线能使空气中的氧分子获得能量而结合生成臭氧，利用这一原理，采用紫外线灯管照射消毒室内的空气即产生了可用于消毒的臭氧。
  
  看安全性能:是否带有智能安全锁和负离子发生器。
  上海龙凤花千坊 紫外线:臭氧与人体接触后对人身健康都有危害。国家明确规定，二星级的消毒柜必须带有电子安全锁，保证工作中的消毒柜内臭氧不外泄。另外在消毒工作刚刚结束时，臭氧往往不能完全分解在密封的消毒柜里，残留在餐具上的臭氧如被人长期吸入，会对身体造成损伤。臭氧还会对皮肤中的维生素E起到破坏作用，致使人的皮肤起皱、出现黑斑，加速衰老。 专家建议:在购买消毒柜时可以要求促销员现场将产品调至工作状态，过一会儿再用手拉柜门，如果无法打开，则证明已经安装了智能安全锁;负离子被称作“天然杀菌清新剂”，除了味道清新，还有增强机体免疫力、促进伤口愈合、抑制细菌及病毒生长、清除异味、清洁空气等作用。因此，智能安全锁和负离子发生器是消毒柜所必备的。 看杀菌星级:主要分一星级和二星级一星级:臭氧浓度≥20mg/立方米或柜内的温度≥100℃，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率应不小于99.9%; 二星级:臭氧浓度≥40mg/立方米或柜内的温度≥120℃，除了具备一星级的杀菌效果外，对乙型肝炎表面抗原(HBsAg)的破坏效果实验应呈阴性反应。 专家建议:一星级与二星级的区别在于臭氧浓度不同。为安全、健康考虑，建议消费者尽量选择二星级。

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• 2015-07-20 15:48

  选择品牌商品
  家用消毒柜的价格在厨房类电器中算是比较高的，但我们不能因为它的价格高，就选择那些小厂家的产品。小厂家做工不够精良不说，质量也不够好，经过高温后很有可能产生有害物质。所以我们在选择消毒柜时，一定要选择有保障的大品牌，可能价格相对小厂家比较高，但质量好，售后服务也有保障。如果购买了小厂家的，不知道哪天人家就不做了，我们售后维护根本没有保证。
  大小
  我们在挑选消毒柜时，要看自己家的厨房能够容纳多大的消毒柜，不然买回家没有办法使用，还要退货，相当麻烦。还要根据自己人口数量选择。一般家里有三口人就选择40升~60升的，五口人就选择50~70升的就可以了。
  类型
  一般消毒柜的消毒方式包括臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、超高温蒸汽、紫外臭氧加高温等。臭氧和紫外线臭氧能够适用各类餐具，不耐高温的塑料、玻璃餐具也适用，因为消毒温度一般都在60度以下。另外的三种，消毒的效果很好，但对餐具有限制，要耐高温的餐具才能适用，它的消毒温度都在100度以上。一般的家庭，选择低温臭氧的消毒柜就可以了。
  质量和效果
  选择消毒柜时，要看它的外观是否精致，有无划痕等。对于消毒柜来说，最重要的还是消毒杀菌的效果，所以我们在购买时，要注意让商家提供权威的相关部门的卫生检验报告和质量检测报告。在我们拿到消毒柜后，先接通电源，检查下各功能是否能正常工作。臭氧型的接通电源后能提到高压放电的噼啪声或者看到放射出的蓝光；红外线型等应当迅速升温。
  检查细节
  上海龙凤花千坊 我们还应当检查消毒柜的电源情况和密封性。首先看电源线连接地方是否牢固，绝缘层是否完好，插头松紧是否适当，接通电源后指示灯是否好使，按钮是否灵活等。检查密封性时，可以用一张小的薄硬纸片，看看能否插入消毒柜的门缝中，如果很轻松就插入，那么密封的就不够严。

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• 2015-07-20 13:31

  新安全标准对消毒碗柜的耐潮性和耐久性加强了要求，在消毒柜发热功能的规定中增设的“玻璃等易碎材料不应破裂”的条款，其增设的臭氧泄漏量试验是针对消毒碗柜存在的辐射、毒性和类似危险而规定的，更强化了消毒碗柜的安全性。
  看应用场合
  　　购买消毒柜时应该考虑家庭人口数量、居室面积、使用的场所、消毒食具的种类等等多种因素：一般三口之家或普通办公室、接待室选用100升以下容积的单门或双门消毒柜，人口多则相应容积升数可大些。居室面积小则选60升以下较合适，反之则可选70-100升。而150升-400升容积的消毒柜则主要用于酒店、食堂等公共场所的食具消毒。
  　　市场上主要有常低温消毒与高温消毒方式两大类消毒柜，高温消毒只能适用于耐高温食具，如陶瓷、不锈钢等制品。如想对塑料等不耐高温食具消毒则可选用臭氧、高温消毒方式组合的双门消毒柜。
  
  看功能
  　　消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能。一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。
  看灭菌消毒效果

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