上海龙凤花千坊

3条回答

• 2015-07-16 17:43

  咖啡壶比较好的噢！比利时电咖啡壶是美式咖啡机。美式咖啡机的好处就是它的底部有一个保温盘，在办公室等地方都可以很方便的使用。用虹吸壶的话需要酒精灯，所以需要在绝对安全的地方操作，且时间比较长，还有就是虹吸壶加热需要控制火候以及搅拌，对酒精也有一定要求。就两者煮出来的咖啡而言，其实都是没有那一层crema的，刚煮出来的口感差不多，不过虹吸壶煮出来的咖啡冷了就不能再加热，而美式咖啡机可以保温。如果还需要帮助请追问

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• 2015-07-15 17:23

  虹吸式的比较好,是专业的,,设计和内脏都是考虑咖啡的味道,虹吸加蓝山可以烧出 上等的咖啡.
  比利时只是样子好看。过滤网的设计比较简单,不太好清洗。
  真正煮得好的虹吸式咖啡如同喝好茶一般，甘醇，顺口，芳香。
  1． 下瓶要擦干，不能有水滴，否则会破裂。
  
  2． 拔上座要朝右斜回正往上拔，切勿拔破裂。
  3． 中间过滤网下面弹簧要拉紧，挂钩要钩住，要拨到正中央。
  4． 插上座要往下插紧．
  5． 水质：纯水，净水、磁化水，勿用旷泉水、自来水，可用蒸馏水、离子水、
  软水。
  上海龙凤花千坊 6． 温度80～90℃

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• 2015-07-15 17:10

  虹吸壶比较适合煮酸性豆子.用它在煮的过程中,可以适时的搅拌,控制加热,控制水分,很多咖啡馆在用几万的咖啡机后,还是配有虹吸壶!比利时皇家咖啡壶只是样子好看,他在煮的过程中,咖啡粉也水不能控制,溶合不充分,不能搅拌,加热过程中,它受设计的重力平衡原理,自动熄火,所以加热过程也不受控!送人可以,极品,因为样子可爱!

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