上海龙凤花千坊

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• 2015-07-13 13:08

  全自动咖啡机与半自动咖啡机的区别顾名思义全自动咖啡机是把电子技术融入到了咖啡机中完全不需要人工操作磨豆、压粉以及清洗等在制作一杯咖啡的整个过程中均自动完成，而半自动咖啡机在制作咖啡的过程中需要人工参与操作磨豆、压粉、清洗等，为了更好的了解全自动咖啡机和半自动咖啡机的区别下面笔者就简单的对其分类来谈谈。
  
  一．全自动咖啡机
  全自动咖啡机操作简单不需人工清理咖啡所留下的残留物其可以自动清理，全自动咖啡机方便、快捷、品质一致、高效率，操作人员不需要培训等突出优点也使得它越来越被客户喜爱。需全自动咖啡机有如此多的优点但其也有些缺陷：1.全自动咖啡机一般比半自动咖啡机的市场价格要贵，同时全自动咖啡机比半自动咖啡机的维修费和保养费要高这也是一般人难以接受的一点。
  
  二．半自动咖啡机
  半自动咖啡机在制作咖啡过程中需要人工参与磨粉、压粉、冲泡以及残渣的清理，同时半自动咖啡机另有个俗名叫搬把子机其主要特点为：机器结构简单，同时维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。这种机器的缺点是：操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡，而且不容易保持咖啡品质的一致性。此外，这种机器工作效率比较低。
  上海龙凤花千坊 同时这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。这一类机器主要在意大利生产，在意大利非常流行 。

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• 2015-07-13 15:17

  半自动大多数是意识浓缩机，这种机器之所以叫半自动，是因为它需要你自己研磨咖啡豆，再将研磨好的咖啡粉放入滤器然后用压粉锤压平，最后放入意识浓缩机进行萃取。萃取出来的咖啡是esp（意识浓缩）而我们常说的花式咖啡是用这个作为原液加不同比例奶或其他东西调制成的。
  在使用半自动咖啡机的时候必须有一个档次差不多的电动磨豆机，手摇磨豆机是不可以的研磨过粗会减少咖啡机的使用寿命。
  而全自动咖啡机一般不需要磨豆机，是自动研磨自动萃取的，如果要保证esp的品质全自动咖啡机一般价格较高（比如优瑞），现在的全自动磨豆机甚至可以直接可以生成花式咖啡，比如你一在操作台一点卡布奇诺，只要往咖啡机的容器里面加奶就可以自动生成。但是这样少了很多制作咖啡的乐趣。

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• 2015-07-13 13:08

  全自动，顾名思义，就是你一按键就能得到一杯咖啡，所有的工序机器来操作，你可以通过分量的选择确定浓度。出来的品质稳定，但不高。
  
  半自动，就是需要人手压粉之后，再由机器进行咖啡的萃取，品质受人为因数比较大。是意式咖啡（花式咖啡）制作的最佳选择！

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