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夏天用保温饭盒好不好?会坏掉吗

| 被浏览 9年以前 |

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    3条回答

    • 2015-07-13 13:09

      "保温"与"保鲜"是两个概念,一个是保持食物温度,一个是防止食物败坏,保温要比保鲜容易得多,保温只要能保证食物热量不易散失就行.保鲜即要防止外部细菌侵蚀,又要阻止食物内部所含细菌的繁殖,还要避免食物构成物质自身的化学变化.所以不能单靠保鲜盒确保食物安全,如果食物本身细菌量较多,或原来并不新鲜,保温饭盒的温度反而加快细菌繁殖和食物腐败,那就得不偿失了.所以要根据情况和食物品种,尤其是食物在盒内存放的时间,通盘考虑,不能全部以来保温饭盒.

      1 评论

    • 2015-07-13 13:21

      上海龙凤花千坊保温饭盒是在普通的饭盒外加设了保温外壳,有内外两层中充填泡沫塑料,再在内层镀以金属薄膜构成。从传导、辐射、对流三个方面减少热量的损失。又在饭盒和外壳之间加装一电加热装置,补充热量的损失,使饭菜保持在一定的较高温度。只是保温的作用,不保证坏不坏,夏天建议别用。容易坏的

      0 评论

    • 2015-07-13 12:47

      保温饭盒在夏天也是可以使用的。但是在高温的环境下,食物合适比较容易发生质变的。在夏天使用保温饭盒的时候我们要注意时间。如果长时间放在保温饭盒里,饭菜就可能会变味。有冰箱的话就放在冰箱里吧。

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