上海龙凤花千坊

5条回答

• 2015-06-08 23:37

  选用颗粒饱满的大豆，将大豆用适量清水侵泡8个小时左右，冬天可适当延长时间，直到大豆膨胀，无凹陷。
  
  
  
  如何用榨汁机做香醇浓厚的豆浆？ .
  
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  把泡好的大豆清洗干净后倒入电饭煲中，加入大豆高度2倍的清水，把大豆煮熟，直到大豆手捏成粉。
  
  
  
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  把煮熟的大豆取两量杯倒入榨汁机的搅拌杯中，然后加入10粒生花生，以提高豆浆的口感，去除豆腥味。剩下的大豆可以放入冰箱冷藏，以备下次使用。
  
  
  
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  用量杯向搅拌杯中加入6-7杯清水，把搅拌杯与榨汁机固定好，用高速搅拌成豆汁。
  
  
  
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  把豆汁倒入电饭煲中煮沸，边煮边搅拌，以免糊锅。中间加入5颗粒冰糖，冰糖可根据自己口味适当增减。
  
  
  
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  大功告成，一碗香喷喷的豆浆就新鲜出炉了，喝一口香甜可口，醇厚延绵。口水是不是流出来了，赶快去自己做吧。
  
  
  
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  END
  
  
  
  注意事项
  
  
  大豆必须饱满、亮泽，否则影响豆浆的口味。
  
  
  大豆必须煮熟，否则有豆腥味。
  
  
  上海龙凤花千坊 加入花生，使豆浆口感香醇滑腻。

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• 2015-06-08 20:29

  你好，其实无论是用榨汁机还是豆浆机做豆浆，首要的是材料选择很重要。如果豆子不好，豆浆怎么都不好好喝。而且榨汁机是不可以用干豆来直接榨豆浆的，不能像豆浆机那样一步到位。具体步骤如下：
  1、把干豆浸泡开。这个按个人喜好取适量黄豆，放容器中加两倍的水浸泡。如果在严热的夏季，要把浸泡的黄豆放在冰箱里，防止变坏。
  2、把泡好的豆都煮好，煮好之后稍凉一下，比要喝的温度稍高一点就可以放入榨汁机的滤网内，加入煮豆的汤就可以开动榨汁机了。这样打出来的豆浆稠稠的，温度正好，口感也超好！

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• 2015-05-18 17:35

  参考百度经验的，很专业，我就从这里学的：http://jingyan.baidu.com/article/0964eca22272f88285f536f1.html

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• 2015-05-18 17:32

  上海龙凤花千坊诶，我之前也用过榨汁机打豆浆的，把豆子泡好以后放在榨汁机配的滤网里，加水打，然后上锅煮沸，感觉不是很好喝。后来换了台专门的豆浆机，非常好用。把生黄豆泡水 然后和水一起倒进去榨，感觉非常好，建议还是用专业的。

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• 2015-05-18 17:31

  先把豆子泡一夜，量的话一杯豆子差不多，然后放到榨汁机里倒入适量的水，差不多一两碗,安装好开始就可以了，豆浆机是边煮边打,豆香更浓,那种是直接打成汁,我个人觉得豆浆机做出来的好喝,口感更细腻。

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