上海龙凤花千坊

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• 2018-10-22 14:17

  一般可以设计成“T”型或“L”型，吧台可分为上下两层。下层挑出一部分，做成折叠式，支起时形成小餐桌，供数人用餐，放下时就成为酒吧，可减少使用面积，支架可利用吧柜的门窗。吧柜设计得稍大一些，用以存放酒具及餐具。由于一台多用，占地少，尤适宜无餐厅的小面积居室。

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• 2018-10-19 11:44

  室内设置吧台，必须将吧台看作是完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，设计师通常会建议利用一些畸零空间，如果将吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性，无形中使居住往来更加舒适。
  吧台内使用耗电量高的电器，像电磁炉等，最好单独设计一个回路，以免电路跳闸。
  最小的水槽需长60cm，操作台面60cm，其他则按自己的需要度量即可。
  利用角落而筑成的吧台，操作空间至少需要90cm，而吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下，双层吧台则为80cm与105cm，其间差距至少要有25cm，内层才能置放物品。
  深度必须视吧台的功能而定，只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样，如果台前预备有座位，台面得突出吧台本身，因此台面深度至少要达到40-60cm，这种宽度的吧台下方亦比较方便储物。

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• 2018-10-18 21:27

  1、吧台高度大约为1 一1.2米，但这种高度标准并非为绝对真理，应随调酒师的平均身高而定。吧台装修注意事项
  2、酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成。吧台装修注意事项。
  3、前吧下方的操作台，高度一般为76厘米，但也非一成不变，应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处，这样比较省力。操作台通常包括下列设备：三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。 吧台装修注意事项
  上海龙凤花千坊 4、后吧高度通常为1.75米以上，但顶部不可高于调酒师伸手可及处，下层一般为1米左右，或与吧台(前吧)等高。

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